心臟病引發猝死,多半是飲食惹的禍

2021-07-07 18:15 來源:未知 瀏覽:
心臟病是一種嚴重威脅健康的疾病,如果不小心照護預防,可能會有猝死危機。美國醫學會雜志刊登的一篇文章提到約45.4%的心血管疾病死亡與不良飲食習慣相關。由此可見近一半的心臟
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心臟病是一種嚴重威脅健康的疾病,如果不小心照護預防,可能會有猝死危機。美國醫學會雜志刊登的一篇文章提到約45.4%的心血管疾病死亡與不良飲食習慣相關。由此可見近一半的心臟病都是吃出來的,對于心臟病患者來說,很多食物都是不能吃的,今天養老信息網小編與大家一起了解心臟病患者不能吃的食物與其原因。

 

一、鹽分與糖分

 

鹽和糖是中國飲食中不可缺少的調味料,但對于身體而言,都屬外來品。高鹽、高糖、高油是中國飲食的特點,研究發現,高達9.5%的心血管疾病與攝入過多的鹽分有關,我國紅肉、鹽和含糖飲料的用量呈上升趨勢,再加上相對不“健康”的烹調方式,更使得心血管疾病發病率激增。

 

二、刺激性食物

 

心臟病患者不能食用過于刺激的食物,興奮性的藥物也不能吃。刺激性食物,多指辛辣的調味料與蔬果,如辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶,另外咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔。

 

三、加工肉類

 

加工肉制品指代經過鹽腌、風干、發酵、煙熏或其他處理、用以提升口感或延長保存時間的任何肉類,例如香腸、臘腸、火腿、培根、牛肉干等。

 

分析顯示,加工肉類的攝入與12.3% 的冠心病死亡,17.5% 的糖尿病死亡相關。每增多50克/天加工肉類的攝入,對于 50歲人群,增加冠心病風險47%,糖尿病風險65%。

 

四、少量多餐

 

少量多餐是為減輕心臟的工作負擔,心臟病患者不能吃的太多,每天可以進行4~5次的進食,分量盡量要少,以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高。

 

晚飯應早些吃,宜清淡,晚飯后不進或少進任何食品和水分。

 

五、適當限制蛋白質和熱量攝取

 

減少攝食動物性脂肪、海鮮類、內臟及過多蛋黃。

 

哪些飲食有益于心臟病患者?

 

事實上,現代人的飲食習慣導致的健康問題也是非常嚴重的,世界衛生組織建議每天鹽攝入量是 6 克,中國目前的人均攝入量是每天 12 克;每天糖的建議人均攝入量是 25 克,中國 2008 年的一項調查是 53 克。

 

中國飲食文化博大精深,只不過從健康營養的角度來看,高糖、高鹽都不是最好的選擇。

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